[现场]
　　
　　3米宽通道堆8个钢瓶
　　
　　昨天下午，记者在丰庄北路一家农贸市场内找到了这家新开张的饭店。走过饭店厅堂，记者在冷菜间旁找到了摆放液化气钢瓶的通道。这条宽不足3米的通道摆放了3大5小共8个液化气钢瓶。这些钢瓶和厨卫用具摆放在一起，而在通道另一侧就是饭店服务人员的休息点。
　　
　　记者走近钢瓶，两米开外就闻到一股明显的煤气味。8个液化气的钢瓶外部满是油腻，部分钢瓶瓶身和瓶口处的阀门也是锈迹斑斑。
　　
　　“我们已经贴了警示牌，应该没有问题。”饭店工作人员不以为然地指着墙上的一块警示牌告诉记者，50公斤液化气的大钢瓶是饭店为了大灶台特别准备的，因为没有场地摆放，所以才放在了走道上。
　　
　　据这名工作人员说，走道平时是工作人员上菜所用，一般不会有顾客经过，安全方面不用担心。但记者随后在走道另一头发现，这条走道并不是这家饭店独用，走道内还有另一家小吃店的出口，不少顾客进出都选择从这条走道经过。
　　
　　“心里实在慌，就怕出事。”市民孙先生告诉记者，自从钢瓶摆上走道，他就不太敢去那家小吃店吃饭了。尽管警示牌贴在墙上，但许多客人仍吸着香烟就走进了过道。同时，这家饭店开设在人流繁多的农贸市场内，一旦有人经过时无意引燃了泄漏的燃气，那后果真是不堪设想。
　　
　　[调查]
　　
　　大号钢瓶竟被当成砧板
　　
　　记者走访多家餐馆、酒楼发现，50公斤装的液化气钢瓶已成了大多数餐馆、酒楼的标准配置，但使用、摆放情况同样不容乐观。在汶水路上一家川菜馆内，齐腰高的大钢瓶竟被当作砧板，厨师在大钢瓶上架起木板直接操作起来。这只大钢瓶已经伤痕累累，尤其是连接钢瓶阀门的胶管，部分外皮已经出现了细裂痕。
　　
　　经营餐馆的张平莫告诉记者，他曾看到一家小店为了冬季时能“顺畅”用气，竟然将钢瓶泡在热水中，以加大瓶内气压，实在让人心惊。
　　
　　[说法]
　　
　　将督促这家饭店整改
　　
　　“大钢瓶存量多、火力猛，这种随意摆放肯定不合规范。”上海燃气服务热线962777的工作人员告诉记者，液化气瓶如果发生泄漏，当空气中的液化气浓度到一定的比例时，不要说点燃的香烟，拨打手机产生的小火花也能引发爆炸，一个50公斤的气瓶爆炸后产生的能量可将三层小楼炸塌。
　　
　　据工作人员介绍，50公斤的气瓶多用于酒店、单位食堂等场所，但其使用规范也很有讲究。由于容量特别大，这些气瓶不能与灶台放在同一间房屋内，按照相关安全规定，50公斤的气瓶最好放置在不能被人轻易接触的“密室”内，同时也要注意排气通风，“密室”的房门要朝外开，所安装的照明器材也要使用防爆灯泡。
　　
　　对这家饭店随意堆放大号液化气钢瓶的做法，煤气热线工作人员表示，将立即反映到有关执法部门，尽快督促这家饭店改变布局，给50公斤液化气的大钢瓶另寻一处安全的“密室”。