7月5日消息，空气产品南非通过向高登快速增长的微型啤酒行业供应气体，发挥了关键作用。气体对酿造过程至关重要，空气产品为当地的微型啤酒厂提供必要的氧气（O2），二氧化碳（CO2）和氮气（N2），以生产高质量的本地啤酒。
据悉，由于O2和其他成分的延迟或中断会破坏最终产品，因此对生产过程中所涉及的气体极为重要。空气产品向南非公司提供Freshline®O2，其在发酵过程中添加到麦芽汁中，以改变酵母的活性并产生香味。FreshlineCO2被用来制造最终的产品，FreshlineN2是用来制造啤酒的“头”。
空气产品freshline产品经理Nelisiwe Dlamini解释说，“确保向啤酒厂供应O2是很重要的。没有O2，啤酒的整个过程和最终的质量都会受到影响。我们了解这一过程和目标，是确保我们向啤酒厂供应气体产品，促使他们能够生产高品质和美味的啤酒”
该项目采用罐体的供应方式，罐体尺寸范围为230-2000升，气体可以直接连接到使用点的网络以液态或气态形式提供。空气产品公司密切监测其驱动程序的消耗水平，然后返回以重新再填充。
据工艺酿造大师说，工艺啤酒到2022年，预计将至少占南非市场份额的10％。
